CAKE DEKORASI ULTAH ANAK

Tren Baking 19 Jul 2017
Chef: Silvi
Tanggal: -
Waktu: -
Kota: Surabaya

View_Ultah
Bagi kalian yang ingin bisa membuat kue ulang tahun lucu dan imut yang dapat didesain sesuai dengan tema acara ultah atau objek kesukaan orang yang berulang tahun, Lezat academy merupakan pilihan yang sangat tepat untuk kalian.
Sedikit info bagi kalian yang penasaran bagaimana cara menghias atau mendekorasi kue seperti ini. Pertama-tama buatlah fondasi utama dari cake tersebut( bagian bulatan besar yang terdiri dari kue) lalu kamu bisa menghias cake tersebut dengan bahan yang bernama fondant.

Apa itu fondant? Fondant adalah bahan seperti adonan elastis yang digunakan untuk melapisi dan mendekorasi cake. Fondant sering disebut sebagai sugar paste atau pasta gula dalam dunia membuat cake. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat fondant adalah agar-agar (gelatin) yang tidak memiliki rasa, air dingin, sirup glukosa, gliserin, mentega, ekstrak vanila, gula untuk membuat cake. Kamu juga bisa membeli fondant siap jadi dalam kemasan. Hanya saja fondant siap jadi biasanya memiliki tekstur yang cukup keras sehingga harus diuleni terlebih dahulu sebelum dipakai. Kamu bisa menggunakan pewarna makanan biasa untuk mewarnai adonan fondant kamu.
Info lebih lanjut segera ikuti kelasnya yaaa …

Materi Yang Diajarkan :
1. Pengetahuan bahan dan alat yang diajarkan dalam membuat dekorasi cake fondant pemula
2. Mengcover cake dengan fondant hingga halus
3. Teknik pewarnaan fondant
4. Membuat 1 figurine hingga penyelesaian hiasan cake fondant dasar

Resep Yang Didapat :
1. Resep dasar membuat cake
2. Resep membuat filling cake

Fasilitas Yang Didapat Peserta :
– Modul resep & materi
– Goody bag
– Sertifikat
– Makan siang
– Hasil praktek dibawa pulang.

Peralatan yang harus Dibawa peserta :
– Tools fondant
– meja putar
– alas cake

Siapa Saja yang Wajib Mengikuti Cooking Class ini?
1. Calon Pengusaha Kuliner
2. Pengusaha Bisnis Kuliner
3. Ibu Rumah Tangga yang ingin menambah penghasilan
4. Para pembisnis lain yang ingin menambah usahanya

Biaya                     : Rp 850.000,-
Lokasi                   : Kompleks Niaga Permai – Jl. Veteran 9B, Surabaya (dekat Jembatan Merah Plaza, seberang gedung BCA Veteran).

INFORMASI PENDAFTARAN :
Telepon : (031) 3538710 (Andah / Ida / Aini)
WhatsApp / SMS : +6282132719475
BBM : 5D106281
LINE : lezat_pastrynbakery
Email : info@lezatacademy.com

Cara Pembayaran :
Untuk pembayaran dapat dilakukan ke rekening:
– BCA : 256-0020-778 a/n PT. Mediantara Infopersada
Setelah melakukan pembayaran, harap konfirmasi kembali ke kami (sesuai kontak yang tercantum pada info pendaftaran di atas)