CAKE DEKORASI FONDANT PEMULA

Tren Baking 13 Nov 2017
Chef: Silvi
Tanggal: -
Waktu: -
Kota: Surabaya

View_FondantMenghias kue bisa dilakukan dengan berbagai cara dan bahan. Misalnya menggunakan butter cream, icing atau fondant. Setelah artikel sebelumnya menjelaskan tentang cara menghias kue secara umum dan menghias kue dengan menggunakan bahan butter cream. Kini lezat academy akan membagikan cara menghias kue dengan menggunakan bahan icing dan fondant serta aneka tips juga trik agar kue yang dihias menjadi cantik dan rapi sesuai keinginan anda.

Icing sendiri adalah hiasan untuk melapisi atau menutup kue, cake, dan biskuit, tetapi dapat juga dipakai sebagai model dekorasi berbagai lapisan permukaan kue. Kelemahannya adalah Icing tidak cocok digunakan untuk kue-kue yang banyak mengandung buah-buahan. Icing yang akan digunakan untuk menghias kue kali ini adalah royal icing dan fondant yang memang sudah wajar dipakai untuk menghias kue.

Materi Yang Diajarkan :
1. Pengetahuan bahan dan alat yang diajarkan dalam membuat dekorasi cake fondant pemula.
2. Mengcover cake dengan fondant hingga halus.
3. Teknik pewarnaan fondant.
4. Membuat ornament bunga hingga penyelesaian hiasan cake fondant dasar.

Resep Yang Didapat :
1. Resep dasar membuat cake
2. Resep membuat filling cake

Fasilitas Yang Didapat Peserta :
– Modul resep & materi
– Goody bag
– Sertifikat
– Makan siang
– Hasil praktek dibawa pulang.

Peralatan yang harus Dibawa peserta :
– Tools fondant dan alas
– Meja putar

Siapa Saja yang Wajib Mengikuti Cooking Class ini?
1. Calon Pengusaha Roti / Cake
2. Pengusaha Bisnis Roti / Cake
3. Ibu Rumah Tangga yang ingin menambah penghasilan
4. Para pembisnis lain yang ingin menambah usahanya

Biaya                     : Rp 1.050.000
Lokasi                   : Kompleks Niaga Permai – Jl. Veteran 9B, Surabaya (dekat Jembatan Merah Plaza, seberang gedung BCA Veteran).

Jadwal  :

Banner_Diskon01
INFORMASI PENDAFTARAN :
Telepon : (031) 3538710 (Andah / Ida / Aini)
WhatsApp / SMS : +6282132719475
BBM : 5D106281
LINE : lezat_pastrynbakery
Email : info@lezatacademy.com

Cara Pembayaran :
Untuk pembayaran dapat dilakukan ke rekening:
– BCA : 256-0020-778 a/n PT. Mediantara Infopersada
Setelah melakukan pembayaran, harap konfirmasi kembali ke kami (sesuai kontak yang tercantum pada info pendaftaran di atas)