BASIC MIXOLOGY CLASS

Chef: Edo
Tanggal: 11 June 2018
Waktu: 09:00 - Selesai
Kota: Surabaya

View_Mexo
Basic Mocktail Mixology Yang Dipelajari Adalah :

• Sejarah Bartender dan  Mixology
• Teknik Dasar Pengembangan Minuman
1. Teknik Menggunakan Shake
2. Teknik Blending
3. Teknik Throwing
4. Teknik Layering
5. Teknik Pouring
6. Teknik Mudling
7. Teknik Stiring
• Mengerti Konsep Menu dan Kualitas Minuman
• Teknik Garnish dan Dekorasi
• Pengenalan Alat Bar
• 4 Step 2 Heaven

MENU YANG DI PRAKTEK KAN , yaitu :
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Coffee
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Buah
• Pengembangan Membuat Minuman Varian  Jus
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Soda
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Susu
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Teh
• Pengembangan Membuat Minuman Varian Herbal

BENEFIT YANG DIDAPATKAN , yaitu :

• Dapat Diterapkan pada usaha Mikro Kecil seperti :
1. Tenant atau Booth
2. Mocktail Street
3. Usaha Online
4. Memahami Setting Menu pada CAFÉ / BAR

FASILITAS YANG DI PRAKTEK KAN , yaitu :
• Modul Bar Mixology Mocktail
• Resep Menu
• Sertificat
• Goodiebag 1 Botol syrup Denalli + Shaker 500cc
• Makan Siang

Tanggal               : 11 – 12 Juni 2018
Biaya                     : Rp 1.950.000,- >> Diskon 10% = Rp. 1.7550.000
Lokasi  
                : Kompleks Niaga Permai – Jl. Veteran 9B, Surabaya (dekat Jembatan Merah Plaza, seberang gedung BCA Veteran).

INFORMASI PENDAFTARAN :
Telepon : (031) 3538710 (Andah / Ida / Aini)
WhatsApp / SMS : +6282132719475 / +6282132719471
BBM : 5D106281
LINE : lezat_pastrynbakery
Email : info@lezatacademy.com

Cara Pembayaran :
Untuk pembayaran dapat dilakukan ke rekening :
– BCA : 256-0020-778 a/n PT. Mediantara Infopersada
Setelah melakukan pembayaran, harap konfirmasi kembali ke kami (sesuai kontak yang tercantum pada info pendaftaran di atas)